Brownie de M&M’s

Segunda receita da Semana Especial de Aniversário do Eu Só Quero Tudo no Youtube. E a receita de hoje é um Brownie de M&M’s que fica “delicilindo”!

Hoje é terça-feira, ainda comecinho de semana, mas… o seu começo de semana pode ser ainda melhor com esse brownie tudo de bom! Brownie de chocolate, com M&M’s no meio e por cima, pra quê mais?!

Esse brownie ficou tão bom que nem eu esperava. Tinha testado umas receitas de brownie um tempo atrás e não fui muito feliz nos meus testes. Quando esse funcionou… ah… quando esse funcionou eu fui a blogueira mais feliz de toda a internet! Mais feliz ainda depois que comi vários quadradinhos dessa maravilha…

Brownies são super fáceis de fazer e se você nunca fez antes, depois que fizer o primeiro, ficará totalmente apaixonado! <3

Ingredientes:

1 1/2 xic. de farinha de trigo

1/4 col. (chá) de bicarbonato de sódio

3 ovos

1 1/2 xic. (chá) de açúcar

1 pitada de sal

3/4 xic. (chá) de manteiga sem sal derretida (medir antes de derreter)

1 col. (chá) de pasta de baunilha (pode ser extrato ou essência)

1 xic. (chá) de chocolate meio amargo picado

1 1/2 xic. (chá) de m&m’s

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 160 graus.

Derreta o chocolate meio amargo no microondas ou em banho-maria.

Em uma tigela, peneire a farinha e o bicarbonato de sódio e reserve. Em outra tigela, coloque os ovos, o açúcar, o sal, a a pasta de baunilha, a manteiga derretida e misture bem.

Adicione a mistura de manteiga à mistura de farinha e adicione também o chocolate derretido. Mexa até ficar tudo bem misturado.

Adicione 1 xícara do M&M’s e misture delicadamente até eles ficarem bem incorporados na massa.

Coloque em uma forma de 30x20cm forrada com papel manteiga. Coloque a mistura na forma e espalhe bem.

Coloque o restante dos M&M’s por cima da massa.

Asse por 35 minutos.

Retire do forno, espere esfriar completamente e corte em quadrados. Prontinho!

Vídeo da receita: