Arroz doce

Mais uma receita básica e fácil: arroz doce!

Chega essa época do ano e fico pensando nas festas juninas (e julinas, porque junho já passou, né?!) que acontecem no Brasil… Dá uma saudade enorme de vestir de caipira, tomar quentão e comer várias gostosuras! E no embalo do bolo de milho que postei uns dias atrás, resolvei fazer também um vídeo com a minha receita de arroz doce, que é muito simples e gostosa.

Ingredientes:

1 1/2 xic. (chá) de arroz cru

3 xic. (chá) de água

1 litro de leite

1 lata de leite condensado (395 gramas)

10 cravos

Modo de preparo:

Leve o arroz para cozinhar na água com os cravos. Cozinhe até a água secar.

Adicione o leite e o leite condensado e leve ao fogo médio até começar ferver. Quando ferver, cozinhe de 20 a 30 minutos, ou até o arroz absorver boa parte do líquido e ficar cremoso.

Sirva morno ou frio, polvilhado com canela (opcional).

Tem como resistir a essa delícia?! Tão simples e tão saboroso, eu adoro!!!

Vídeo da receita: